El jengibre es una de las primeras especias importadas a Europa. Tiene una historia extremadamente larga como hierba curativa y se usa para tratar las náuseas, el dolor, la inflamación y los resfriados. Las propiedades mágicas del jengibre son variadas e incluyen amor, éxito, protección, suerte y muchas más.
Descargo de responsabilidad: Todos los beneficios medicinales proporcionados aquí son producto de mi propia investigación y, como tal, no deben tomarse en consideración los consejos de profesionales médicos calificados. Si está enfermo, vaya al médico. Asegúrese siempre de que todo lo que consume sea 100% seguro. Si está embarazada, consulte a su médico o partera antes de consumir algo que nunca haya probado antes.
Si te gusta leer sobre las propiedades mágicas de diferentes hierbas y plantas, ¡echa un vistazo a esta hermosa biblioteca de magia vegetal que hemos creado! Contiene 29 páginas bellamente ilustradas de todas nuestras plantas favoritas. ¿La mejor parte? Esta versión viene como descarga digital, por lo que no tiene que esperar tiempos de envío molestos o retrasos. ¿Qué no se podría amar? ¡Míralo a continuación o sigue desplazándote para leer todo sobre la magia del hinojo!
El jengibre, también conocido como Zingiber officinale, es una planta con flores que produce un rizoma que se usa ampliamente como especia y en la medicina tradicional. El jengibre es parte de la familia Zingiberaceae, que también contiene cúrcuma, galanga y cardamomo.
Se cree que el jengibre se ha cultivado durante al menos 5.000 años, siendo originario de la isla del sudeste asiático. Es un cultigene, lo que significa que fue criado deliberadamente y en realidad no existe en la naturaleza. Fue ampliamente utilizado por los pueblos austronesios para múltiples propósitos, desde la comida hasta la medicina y el material con el que hacer esteras. También tenía un significado religioso y se usaba ritualmente cuando se pedía protección contra los espíritus y en las ceremonias de curación.
Los pueblos austronesios trajeron jengibre cuando viajaban a otras islas, y de esta manera introdujeron el jengibre en las islas del Pacífico. Se cree que también lo trajeron a la India desde donde fue traído a Oriente Medio y el Mediterráneo por comerciantes alrededor del siglo I d.C.
El registro escrito más antiguo del jengibre proviene nada menos que del famoso Confucio (475-221 a. C.), quien escribió que debes comerlo con cada comida. En el 406 d.C. el famoso monje budista Faxian (337-422 d. C.) escribió que el jengibre se cultivaba en macetas en los barcos para protegerse del escorbuto. Con la dinastía Song (960-1279 d. C.), el jengibre se importaba a China desde otros países del sur.
Cuando Dioscórides (40-90 d. C.) escribía sobre hierbas y plantas curativas, el jengibre ya se había introducido en el Mediterráneo. En 150 d.C., el jengibre es mencionado por Ptolomeo, quien afirma que fue importado de Ceilán.
El jengibre era una especia muy popular en la antigua Roma, donde era apreciado por sus propiedades medicinales y supuestamente por ayudar a la fertilidad. Debido a su costo, fue visto como un símbolo de riqueza. Continuó siendo un producto muy buscado en Europa incluso después de la caída del Imperio Romano. El comerciante de Oriente Medio ha controlado el comercio de jengibre y especias durante siglos. En 1100 se impusieron aranceles a las importaciones de jengibre en Marsella.
Entre 1200 y 1300 en Inglaterra, una libra de jengibre era cara y costaba aproximadamente lo mismo que una oveja. En la época medieval, el jengibre se importaba fácilmente a Europa tanto en forma cruda como en conserva, aunque en ese momento se prefería el jengibre en conserva para su uso en dulces. Se cree que la reina Isabel I inventó el hombre de pan de jengibre, que más tarde se convirtió en un regalo popular en Navidad. Lo tenía preparado porque su padre le había recomendado el jengibre como remedio para la plaga. Orígenes interesantes y un poco aterradores para una delicia tan deliciosa.
Los conquistadores españoles introdujeron el jengibre en el Nuevo Mundo y lo llevaron al Caribe, donde prosperó. Los nativos americanos también han comenzado a usar el jengibre como tratamiento para diversas dolencias y también como agente aromatizante para sus alimentos.
Hoy en día, el jengibre se encuentra en muchos gabinetes de especias de todo el mundo. Es un tratamiento común para los resfriados y la gripe (de todos modos en mi familia) y, a menudo, se prescribe en forma de tabletas para quienes padecen mareos.
Curiosidades sobre el jengibre
India es actualmente el mayor productor mundial de jengibre. En 2018, India produce el 32% del jengibre del mundo.
Aunque India es el mayor productor, en realidad no exporta mucho y solo representa el 1,17% de las exportaciones totales de jengibre.
El jengibre lleva tiempo y es difícil de cultivar, ya que alrededor del 65% del precio minorista se destina a los costos de mano de obra, semillas y materiales.
El jengibre seco se usa más comúnmente en todo el mundo que el jengibre crudo o en conserva.
La medicina tradicional china cree queo el jengibre trata a todo el cuerpo humano. Esto se debe a que, cuando se cosechan, las raíces de jengibre a menudo parecen tener cabeza, piernas y brazos.
Puedes hacer vino con jengibre. La cerveza de jengibre casi siempre también se vuelve alcohólica. Si haces cerveza de jengibre, ten cuidado con las botellas, ya que les encanta explotar. Sí, esto me ha pasado más de una vez.
El nombre jengibre proviene de la palabra sánscrita "srngaveram" que significa "raíz de cuerno" después de la aparición de las raíces de jengibre. Esto se tradujo al latín "gingiber" y luego al inglés antiguo "gingibre", que ahora se ha convertido simplemente en "ginger".
Las flores de la planta de jengibre son muy elegantes y, a menudo, se agregan a los bordes decorativos en jardines con un clima lo suficientemente cálido como para favorecer el crecimiento.
Los tallos no son en realidad tallos, sino hojas muy enrolladas.
Los antiguos griegos comían jengibre envuelto en pan después de una gran comida para ayudar a la digestión.
Los antiguos austronesios lo usaban para bendecir barcos.
Los hawaianos bebían jugo de jengibre de los tallos de las flores después de la caminata.
El jengibre fue una de las primeras especias que se introdujo en Europa.
El jengibre se considera seguro para consumir en cantidades razonables. Está en la lista FDAS "generalmente reconocida como segura". Interactúa con algunos medicamentos, por lo que si está tomando anticoagulantes o medicamentos para el corazón en particular, consulte a su médico antes de consumir jengibre como tónico para la salud.
El jengibre es muy rico en una sustancia llamada "gingerol", por lo que es tan rico en antioxidantes y es lo que hace que el jengibre sea una ayuda antiinflamatoria tan poderosa.
El jengibre se puede consumir en todas sus formas, aunque se cree que consumirlo crudo tiene los mayores beneficios para la salud:
Antiinflamatorio
antioxidante
Ayuda a reducir los gases
Ayuda a aliviar las náuseas.
Un excelente remedio para el mareo
Podría ayudar con el dolor muscular a largo plazo
Puede ayudar a aliviar los síntomas del resfriado y la gripe.
Puede ayudar a quienes padecen osteoartritis.
Puede reducir el azúcar en sangre.
Puede mejorar la salud bucal.
Puede ayudar a tratar la indigestión crónica.
Puede ayudar a aliviar el dolor menstrual.
Puede reducir el colesterol
Puede ayudar a proteger contra la enfermedad de Alzheimer.
Puede mejorar la función cerebral.
Ayuda a combatir las infecciones.
Propiedades mágicas del jengibre
Utilice las propiedades mágicas del jengibre para aumentar la fuerza de cualquier otro ingrediente con el que esté trabajando. Tiene una energía muy fuerte, así que no la uses para realzar ingredientes más delicados y puede tener efectos no deseados o sobrecargar las propiedades mágicas de los otros ingredientes con los que estás trabajando.
Usar jengibre en abundancia y hechizos de prosperidad es maravilloso. Las propiedades mágicas del jengibre tienen una afinidad particular por manifestar abundancia y evitar la pobreza. Invite a la suerte a su hogar manteniendo una pequeña planta de jengibre en una maceta.
Si mastica jengibre crudo o bebe té de jengibre antes de realizar cualquier trabajo mágico, aumentará su energía, lo que a su vez hará que el hechizo sea más efectivo.
El jengibre se considera afrodisíaco, así que úsalo en hechizos de amor que tengan que ver con el amor apasionado. También te ayudará a aumentar tu confianza, así que bebe un poco de té de jengibre antes de salir a una cita que te ponga nervioso.
Si desea fumar para limpiar su casa o sus herramientas, use jengibre seco. Mantiene alejada la energía malévola y ahuyenta cualquier negatividad que puedas haber sentido. Si sufre de pesadillas, coloque jengibre debajo de la cama para aliviar las pesadillas y hacer que se sienta más tranquilo.
Otras propiedades mágicas del jengibre
Amor
Pasión
Proteccion
Abundancia
Curación
Fortuna
Sensualidad
Sexualidad
Éxito
Prosperidad
Partidos mágicos de jengibre
Divinidad: Hécate, Ameretat, Artemisa
Zodiaco - Aries
Planeta Marte
Elemento - Fuego
Género masculino
Cristales: citrino, cornalina, pirita y granate
Comments